剛買回來的新油墨和用不完的舊墨的保存方式不同，如果保存不當，很容易產生質量問題。那么，在保存新舊油墨時，分別該注意哪些問題，才能讓油墨的品質保持穩定呢？
新墨在保管中應注意的問題
油墨的黏度隨著溫度上升而降低，溫度下降而黏度增大。有些油墨放置在3℃或0℃以下的環境會凝固成膠凍狀態，發生所謂膠凝現象，若油墨出現了“膠凝”，通常需要升溫到超出膠凝點溫度5~10℃才能恢復原狀。因此，在寒冷地區，冬季保管油墨要特別加以注意。
由于新墨長期存放不動，油墨配方中的各種成分有時也會發生分層或沉淀現象，因此使用時必須把油墨桶倒置、搖勻或攪拌后使用。
舊墨的管理方法
由于凹版塑料油墨使用低沸點溶劑，因此，印刷過程中的揮發會使溶劑的混合比失調，或由于溶劑揮發時的降溫，使油墨的表面或滾筒表面極度冷卻，以致空氣中的水分滲入到油墨中去。
另外，在印刷過程中，由于薄膜的碎片或靜電吸入的灰塵混入油墨等原因，尤其是圖案面積小，用量少的油墨更容易發生變化。剩余油墨往往黏度較低，發生分離沉淀較快。因此，再使用時必須充分攪拌，或者用100目以上的金屬網過濾后，與新油墨混合起來進行消化處理。若繼續存放，必須密封，表明油墨的類別，并附上標記，放置在陰涼處。
