包裝技術是一門綜合性強的學科,它涉及到許多學科領域。又加之產(chǎn)品品種繁多,性能復雜,要求又各不相同,因而對不同的產(chǎn)品應有相應的包裝。因此包裝技術的選 擇、研究和開發(fā),應遵循科學、經(jīng)濟、牢固、美觀和適用的原則,綜合考慮各個方面。
一、 被包裝物品的性質(zhì)
被包裝物品是包裝的核心,它們對包裝的要求,因其性質(zhì)的不同而異,包裝產(chǎn)品的物態(tài)、外形、重量、強度、危險性、結(jié)構(gòu)、價值等決定應采用什么樣的包裝技術,或研究開發(fā)什么樣的包裝技術。在日常所見到的商品中有固體的、液體的、氣體的,有易碎、易燃、易爆或有毒的,有易生銹、霉變、腐爛的,有需防潮、隔氧的,有的則要通所保鮮,還有的要消毒滅菌等。這些特點都是由于商品的性質(zhì)不同而產(chǎn)生的。因此對被包裝物品性質(zhì)的了解也應該是多方面的。如機械性質(zhì)、化學性質(zhì)和生理生化性等,以及對溫度、濕度、光照、空氣、水分、微生物、蟲害、沖擊和振動的適應性。只有充分了解被包裝物品的性質(zhì),才能對包裝技術進行合理的選擇、開發(fā)和應用。
二、 外界環(huán)境的狀況
由于包裝是產(chǎn)品從生產(chǎn)到使用之間所采取的一種保護措施,在流通過程中會遇到各種環(huán)境條件,并對產(chǎn)品帶來不同的影響,這就需要用適當?shù)陌b技術來保證包裝件經(jīng)受這些外界環(huán)境影響而完好無損。這些外界環(huán)境對包裝件的影響主要有以下幾個方面:
(1) 裝卸作業(yè)的影響:產(chǎn)品在流通過程中,往往要進行多次裝卸作業(yè),裝卸次數(shù)越多,對產(chǎn)品的影響也越大。并要考慮裝卸作業(yè)的條件,是人力裝卸,還是機械裝卸,因為這些因素對包裝產(chǎn)品的下落高度和產(chǎn)生的沖擊力,有很大差別。
(2) 運輸中的影響:產(chǎn)品包裝在運輸過程中,所產(chǎn)生的振動、沖擊、負荷、溫度、濕度變化,對包裝均會帶來很大的影響。如鐵路運輸在急剎車時沖擊力就較大;海上船舶運輸,會產(chǎn)生顛簸振動力和沖擊力。
(3) 貯存中的影響:一般產(chǎn)品在貯存中都要堆集成一定高度,對下層包裝的負荷 較大,要通過試驗來決定包裝的耐壓強度,以免包裝件被壓壞而造成產(chǎn)品的損壞。同時要考慮產(chǎn)品的貯存期限和貯存條件。室內(nèi)貯存,要注意防水、防潮、防銹;在室外貯存,要注意防雨、防雷、防太陽輻射等。
(4) 氣象條件的影響:有的產(chǎn)品在高溫時易于熔化,在低溫時易于凍結(jié),所以在包裝時應采取絕熱密封措施。對于遇濕易生霉、生銹、潮解,或遇干燥會變質(zhì)的產(chǎn)品,在包裝時,應考慮包裝工房要安裝空調(diào)、通風或包裝密封。
此外,大氣污染,可造成產(chǎn)品腐蝕、敗壞。大風可使堆放產(chǎn)品倒塌或受到?jīng)_擊。雨水會使產(chǎn)品變質(zhì),光線照射會使產(chǎn)品變色老化等。
三、 包裝材料、包裝容器和包裝機械的選擇應用與開發(fā)
物品的性質(zhì)和外界環(huán)境因素是確定包裝方式與方法的基礎,然后通過包裝材料、包裝容器和包裝機械來完成包裝。包裝材料、包裝容器和包裝機械是實現(xiàn)包裝功能的主要因素。只有通過對產(chǎn)品、材料、容器有比較深入的了解,才能選擇適當?shù)陌b技術與方法。
(1) 選擇相容性好的包裝材料:要根據(jù)產(chǎn)品的性質(zhì),選擇相容性好的包裝材料制造主要的包裝容器,同時選定相應的附屬包裝材料,如固定材料、緩沖材料、防潮材料、防水材料、防銹材料、封口材料、加強捆扎材料、標志材料等。同時對大量使用的包裝材料或容器要考慮回收利用和廢棄物的處理。
(2) 選擇合適的包裝工藝和包裝方法:要根據(jù)產(chǎn)品需要保護的程度,選擇適當?shù)陌b工藝和包裝方法,既要考慮到產(chǎn)品的保護的可靠性,又要使用方便,同時能最大限度地發(fā)揮現(xiàn)代裝卸,運輸工具的效能,使包裝具有現(xiàn)代化先進水平。
(3) 選擇適當?shù)陌b操作方法:包裝操作包括以下三個過程:
前期工作過程:包裝材料或容器的制造、清洗、干燥、搬運等。
主要的工作過程:成型、充填、封口、裹包、計量、貼標、捆扎、選別、沖切等。
后期工作過程:堆垛、貯存、運輸?shù)取?br />
不同工作過程的包裝操作,依產(chǎn)量的多少、形狀的復雜程度,對工人健康的影響等因素,而決定選用不同的包裝操作方法,如半機械化操作,機械化操作或自動化操作,同時對于包裝機械的要求要能適應國內(nèi)產(chǎn)品和包裝材料,機械化、自動化程度要恰當,機械運行得要穩(wěn)定可靠。
四、 經(jīng)濟因素
包裝的成本包括材料、容器的成本和包裝儲運費用等,包裝時要全面考慮。例如藥品片劑包裝,如果只從局部考慮,玻璃瓶裝比泡罩包裝成本低。但從全面考慮,因為玻璃瓶重,增加了運輸費用,還要洗瓶、放置填充物、加蓋等的費用,所以泡罩包裝反而比玻璃瓶瓶裝成本低,而且服用方便。另一方面,還在考慮用戶和消費者在經(jīng)濟上的承擔能力,盡量避免過分包裝。
五、 有關的標準與法規(guī)
包裝技術的選擇、研究和開發(fā),應當遵守有關的包裝標準、相關的準則(包括國際的、國家的、地方的或企業(yè)的)和有關法規(guī)(如食品衛(wèi)生法、醫(yī)藥管理條例、商標法)。例如食品醫(yī)藥包裝要求標明出廠日期和有效期;集合包裝的木箱紙箱要符合托盤和集裝箱要求的尺寸等。
包裝技術的選擇、研究與開發(fā)
2012-12-30 12:58:20 作者: 來源: 評論:0 點擊:
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