便攜是包裝的指導(dǎo)綱領(lǐng),而健康也始終是食品的核心趨勢(shì)。
家樂氏近期推出的Keebler品牌Town House Pita、Flatbread Cracker和Hummus Cracker的聯(lián)合便捷零食盒,就踐行了便攜和健康的雙重定義。
這款產(chǎn)品由家樂氏北美便攜零食團(tuán)隊(duì)開發(fā),旨在為消費(fèi)者提供一種便捷的零食方式,家樂氏首席包裝工程師Tom Hanel表示,這是家樂氏首次在北美推出自制零食套裝,包括Town House Pita烘烤脆片和Flatbread Cracker及Hummus Cracker鷹嘴豆脆片。
據(jù)Tom Hanel介紹,這些零食盒是為單個(gè)消費(fèi)者設(shè)計(jì)的,但同時(shí)也會(huì)提供三聯(lián)包的產(chǎn)品。兩種包裝形式的產(chǎn)品會(huì)通過家樂氏的傳統(tǒng)分銷網(wǎng)絡(luò)銷售,產(chǎn)品所應(yīng)用的包裝材料能夠保證餅干和鷹嘴豆泥在熟食店或者冷藏等各種場(chǎng)合情況下都能保持最佳的狀態(tài)。
“零食愛好者會(huì)非常喜愛這種設(shè)計(jì),因?yàn)槭褂脮r(shí)不需要額外的盤子或其他容器,并且能夠保持食用時(shí)的干凈和整潔”——家樂氏首席包裝工程師Tom Hanel
創(chuàng)新應(yīng)用飲料包裝材料
Hanel指出,家樂氏通過一系列的測(cè)試設(shè)定了包裝材質(zhì)的質(zhì)量和外觀,保證產(chǎn)品在分銷過程中的衛(wèi)生和一致性。
家樂氏的便攜零食盒子使用未漂白牛皮紙制作,表面有一層潮濕的涂層。
“這種材料常用于飲料包裝,但我們的產(chǎn)品包含鷹嘴豆泥,在分銷過程中可能會(huì)冷藏(傳統(tǒng)鷹嘴豆泥常放在冷藏區(qū),雖然我們這款產(chǎn)品是常溫貯藏產(chǎn)品),導(dǎo)致與水分接觸,因此我們選用飲料包裝材料作為該產(chǎn)品的包裝材料。”
零食盒的正面有一個(gè)透明的窗口,可以直接看到產(chǎn)品的內(nèi)容物和質(zhì)量,符合當(dāng)今消費(fèi)者的需要,也可以直接帶來視覺吸引力。“從這個(gè)透明窗口可以直接看到餅干和鷹嘴豆泥,這一點(diǎn)非常重要。”他補(bǔ)充道。
產(chǎn)品內(nèi)容物的包裝也經(jīng)過了反復(fù)的測(cè)試。
Keebler Town House零食盒內(nèi)有1盎司的Pita餅干或Flatbread餅干(使用一種“強(qiáng)化、透明防潮膜”進(jìn)行包裝),以及Truitt Farms的單杯裝鷹嘴豆泥(使用熱填充工藝,保證貨架穩(wěn)定性)。
特殊設(shè)計(jì)的開盒和重折設(shè)計(jì)讓消費(fèi)者方便取用食物,直接在零食盒中享用。
“零食愛好者會(huì)非常喜愛這種設(shè)計(jì),不需要額外的盤子或其他容器,就能夠保持食用時(shí)的干凈和整潔,”Hanel說道,“沒吃完還可以再次折起來,較好的保存紙盒里的食物,這也有助于減少食物浪費(fèi)。”
另外,插孔設(shè)計(jì)也為產(chǎn)品大大增值,產(chǎn)品得以擺放在零售店的不同位置。Hanel解釋說:“這個(gè)設(shè)計(jì)支持了產(chǎn)品渠道的拓展,并且不影響紙盒的成本。插孔功能在機(jī)場(chǎng)、便利店和零售店都非常有用。在實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)時(shí)我們?cè)庥隽艘粋(gè)小挑戰(zhàn),需要改變粘膠的模式,方便穿孔。”
便攜零食包的包裝是家樂氏與其常用的供應(yīng)商合作完成,Hanel和他的團(tuán)隊(duì)對(duì)此非常滿意:“通過將相關(guān)的食物搭配并包裝在一起,為消費(fèi)者提供完善的零食體驗(yàn),這一點(diǎn)非常棒。我個(gè)人最滿意的是包裝上的透明窗,向消費(fèi)者展示了看起來就非常美味的食物,直觀上加強(qiáng)了產(chǎn)品的便攜特性。”