今年4月20日,可口可樂在天貓旗艦店低調上線了Valser高端瓶裝水,“試水”中國高端瓶裝水市場,稱為“試水”是可口可樂除了網上低調銷售外并未在其他渠道進行推廣活動和銷售。通過電商渠道推出新品,先試探市場態度,再確定后續銷售策略,不失為一種穩妥的辦法。畢竟在中國,高端水還是一個靠水源地故事、包裝設計和廣告推動銷量的市場。過去兩年,中國高端瓶裝水以每年80%的增速,搶走了瓶裝水更多的市場份額。比起中低端瓶裝水平均3%左右的利潤率,高端水還更賺錢,利潤率高達20%。各大品牌商紛紛加碼高端瓶裝水市場,而Valser單瓶750ml售價65元的定價策略,在高端水市場實屬罕見。通過近一個月來的表現來看,Valser在網絡的銷售表現并不出色。 拋去其他因素,單從品牌形象及包裝來看Valser的形象及包裝并不能支撐其高價位,雖然可口可樂收購Valser后對品牌進行了一次全新的升級。
新的品牌形象把Valser舊式字體改為為無襯線字體,原來右邊飄動的瑞典紅旗也變成了規矩的正方塊,的確這樣的改變讓Valser看起來更簡潔明快純凈,便于傳播。但是包裝上升級突破并不大,或許與生產設備和供應商相關,新升級還是沿用的之前的瓶型和貼標形式,設計概念上也無可圈可點的絕妙之處。
提到高端水,evian是永遠都繞不開的話題,這個從1908年就開始大規模生產玻璃瓶裝水的公司,經過100多年的發展已經成為全球高端瓶裝水的領頭羊。
法國的水
在依云做瓶裝水的初期,法國市場同依云形象近似的品牌非常多,從當時的宣傳海報上我們能看出來(下圖)
在1969年依云推出了第一瓶PVC材質的瓶裝水,為依云進軍法國以外的歐洲市場提供了包裝技術支持,1995年,依云推出了折疊的PET材質瓶裝水,(也就是我們現在常見的更利于回收的塑料瓶)。
2012年,evian進行了包裝的再升級,瓶子變得更小了,材料變得更堅挺,標簽由原來的圍標改成了前后貼標,LOGO改成了銀色的效果,在不同環境下呈現不同的效果,evian的字體由原來的玫紅色改成了正紅色,整體感覺更為精致和簡潔。
“live young”
值得一提的是從2000年起,依云每年都會推出限量版紀念瓶裝水,2000-2004年推出了水滴瓶。
2005-2007年推出了山形瓶,晶瑩剔透的玻璃瓶造型象征依云之源-阿爾卑斯的雪域之巔。
至2008年起,依云限量版紀念瓶裝水的外形回歸了依云最初的瓶型,每一年與國際知名的設計師和品牌合作,推出風格各異的紀念水,這份名單包括:高緹耶(Jean Paul Gaultier)、保羅·史密斯(Paul Smith)、黛安·馮芙絲汀寶(Diane von Furstenberg)、艾莉·薩博(Elie Saab)、法國時尚品牌Kenzo等。
在品類及品牌如此豐富的今天,如果說品牌是一個向前滾動的球,而支撐品牌向前滾動的要素(形象,技術,渠道,定價等)則是一小塊一小塊的弧面,只有面面俱到,球才能光滑圓潤,向前滾動得更快更遠,強勢的品牌更是如此。在包裝設計及包裝材料運用上,依云一直走在最前沿,2013年依云推出的Pure Drop迷你瓶從創意概念,包裝材料,分配方式這三個方面做出了突破,這次包裝設計的改變對依云來說是一次創舉,首先,這個瓶子除了瓶蓋部分需要印刷外,整個瓶身沒有任何需要印刷的地方,通過瓶體開模將必要的品牌信息依附于瓶身,瓶蓋沒有了常見的螺旋開啟只要撕掉瓶口的膜就可以飲用。其次,在包裝材料上,瓶身選用的材質非常輕薄,消費者喝完后用手一捏,瓶身薄的像一張紙,非常節約空間,而且這種材料是有機可降解的。最后,在分配方式上,迷你裝的依云礦泉水你可以一口氣就喝掉他,當大多數品牌都在將瓶裝水越做越大的時候,依云開始往小的方向嘗試了,這也透出依云品牌對地球資源的思考。
或許有人會問,那些曾經跟依云旗鼓相當的品牌,100多年后的今天會是什么呢?品贊君挑了兩個給大家講講。
① ABATILLES
ABATILLES,位于法國阿卡雄,同樣歷史悠久,據說19世紀中葉,一位叫Pereira的醫生發現這個地方的氣候能治療肺結核,于是Pereira兄弟兩人決定買下一些區域開發成房地產吸引來至世界各地的治療者,能治病的好地方,品牌故事和依云有得一拼。
1923年8月,工程師Louis Le Marié,尋找石油,油沒挖出來,挖出了每小時噴涌量在70000升,噴涌高度有8米的溫泉,據分析這個水還有驚人的特征:低礦物質含量,零硝酸鹽,對人體絕對有益,可見水的賣點也不錯。
1925年6月30日,得到了法國醫學科學院正式認證,在隨后在1925年7月10日abatilles SpA公司成立,對外出售玻璃瓶裝水,銷量一直還不錯。
后來被雀巢收購,然而雀巢并沒打算好好用它,于1991年把它轉手賣給了Roger Padois,Olivier Bertrand(阿卡雄本地居民和他的助理),然后在2012年再被轉手賣給了一個來至波爾多的酒商,ABATILLES現在長這樣,看包裝是否感受到了來至波爾多酒莊老板的氣息。