就食品包裝機械的問題對美國800家食品制造商調查結果顯示,食品包裝過程中,使用頻率最高的是連續包裝機,以下依次為機器式輸送器、包裝相機、碼堆機等,向磨床等特殊包裝機還未普及。對包裝機械的購入計劃依次為拉伸型磨床、連續包裝機、碼堆機、制箱機、機器式輸送機等逐漸向機械化、自動化轉變。具備機械化設備的生產制造商僅僅為整體的1/5。絕大多數的生產制造商購買半陳舊機械,理由是這種半陳舊機械即使不能在機器性能上滿足要求的話,卻能節約不少經費開支。另外,不必特意挑選放置設備的場所,并且,機械的運作技術也比較能掌握。調查中顯示67%的制造商在今后的12個月內沒有購買機械設備的打算,其中中小企業占多數。這些中小企業目前仍以手工作業為主進行包裝。有75%的回答者認為機械率在50%以下。調查中對購買包裝機械理由作了統計,其中自動化占42.3%,減少成本占30.8%,適應新的生產水平為23.1%,提高品質為19.2%,擴大生產為19.2%,更換舊設備為3.8%。對包裝機械的性能要求最高的是:速度18%,柔軟性14%,大部分沒有提到能與計算機相聯系。對于包裝成本的比例的回答是:回答占20%以上的有19%,占11%-20%有27%,占5%-10%的有31%,占5%以下的有23%。根據這個比例,有56%的制造商將增加包裝的成本,37%的制造商不變,7%的制造商降低包裝成本。對購買機械的決定因素的回答是:品質、成本、服務。而產品特性、以往的經驗、制造商的評價、顧客的對應力等因素已不起到什么作用。生產商在開發新的包裝是產品的成本是最先考慮的占92.9%,其次為產品的魅力占85.7%,在機械性能方面考慮不多。
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