人們對食品工業產品特別是保健食品等的要求越來越高,廠家除了在食品領域進行研發,不短滿足人們的需求,在很多功能上,廠家通過現代的塑料包裝得以實現,彌補產品自身的缺陷,降低成本,提升整個產品的核心競爭力。下面一些“先進”的包裝,正逐漸改變產品,改變我們的生活。
紙基復合包裝
這是復合軟包裝中的一種,主要有貼膜型、襯袋型、嵌入型、液體型等。紙基復合包裝的主要難題是解決防滲問題,這是因為油分子極小的緣故。像日本研制了一種盒裝食油的復合紙盒,非常成功。復合紙的結構為PE/紙/PE/AL/PET/PE,以紙為基材經鋁塑6層復合制成。由于復合層有鋁箔,其性能優于玻璃瓶和塑料瓶,既安全,又輕便,且印刷精美,提高了商品的附加值和競爭力。
新型復合“紙”
超強度復合紙在國外已經研制成功。該紙潔白如雪、薄如蟬翼、柔似錦緞,反復折疊后仍完好如初,又稱軟玻璃,而且價格低廉。這類“紙”是用玄武巖在2000℃高溫中拉成纖維,浸漬酚醛樹脂并滲入白土粉后制成薄膜的。由于以巖石為主料,所以長期貯存不會變脆、發霉、蟲蛀,而且可以染印色彩,用途較廣。此外,還有無塵紙、滅菌紙、防臭紙、防帶電紙、抗電磁干擾紙、高吸波紙(即隱身包材)等等。
防臭包裝
由于超市和速食店的發展,近年國外興起并流行一種HMR新觀念,HMR市場發展很快。為了防止包裝物品臭味(指異味和臭味)的影響,研制開發了除臭包裝,F在除臭包裝材料已有40余種,主要分三種類型:
A類屬化學除臭型,能除去氮系化合物和硫系化合物加氨氣、二甲胺、三甲胺、硫化氫等臭味或異味。
B類屬物理型,主要用于除去硫化氫、羧酸等類臭氣或異味,其特點是對高濃度硫化氫除臭效果好。
C類材料是混合除臭型。主要用活性炭除臭劑制成,低濃度除臭力好是此類材料的特點。
除臭包裝紙薄膜用于食品包裝還可以起到除臭保鮮的效果。一般除臭包裝主要用于那些各具特殊氣味或異味的食品,以及農產品、水產品的包裝。
抗菌包裝
微生物引起的食物腐敗的問題,使抗菌包裝成為熱門話題。為此,日本在包裝材料中添加一種新型無機抗菌劑,研制成功系列抗菌包裝材料,它對多種病原菌有抗菌效果。該包裝材料的主要特點如下:抗菌效果持續時間長;因為抗菌劑是氣相型的,故對包裝內容物無任何不良影響;穩定性好。
在包裝加工過程中,熱穩定性高,濃度穩定,對作業環境無不良影響?咕b材料主要有片材、吸水片材、包裝薄膜、抗菌包裝紙等幾類。片材是把抗菌劑混煉到聚烯烴等。
樹脂中壓制而成,吸水片材則是采用高吸水性樹脂為基材制成的,通常有片型和涂布型。如無紡布/紙/混有抗菌劑的吸水樹脂/紙/無紡布。
目前應用較廣的是抗菌包裝薄膜,在聚烯烴薄膜中加入抗菌劑制成,對大多數常見微生物如大腸菌、金色葡萄球菌、菜豆疫霉、穿抱桿菌、黑曲霉等有抗菌效果。
高阻隔性包裝
眾所周知,鋁塑復合包裝材料的性能優越,但不透明,為此專家研制成功一類高阻隔新型材料。它的阻隔性好,其他性能等于或優于鋁塑復合材料。這種稱為GT的復合包裝材料,是在塑料薄膜表面沉積一層厚10~100um的無機物(如納米氧化硅或氧化鈦)薄膜制成的。這種納米涂層性能穩定,即使經過高溫殺菌后,其阻氣性、防潮性、透明性依然如初。
近年美國研制成功熱效液晶聚合物膜(TLCP),由一種特殊致密的纖維狀高分子長鏈組成,強度和韌性均好。2um厚的液晶聚合物的阻氣性能即與25um厚的EVOH相當,但價格比后者低許多。
低溫密封包裝
包裝機械要簡單方便、節約能源、提高速度、增加效率,以適應現代大批量包裝的需要,因此使用低溫封口包裝材料是低溫密封包裝的必要條件。所謂低溫包裝材料,就是在薄膜表面涂一層以天然橡膠為主要成分的低溫冷封涂層,不需要任何熱量即可封口的包裝材料。它具有一系列特點:一是對包裝內容物不產生熱影響,因而特別適于厭熱物品的包裝;二是可采用難于熱封的基材;三是可簡化包裝機械、降低成本、節約能源;四是能實現高速包裝;五是封口耐寒性好,即使在-20℃下封口強度也不降低。
塑料包裝改變我們的生活
2013-04-19 16:30:58 作者: 來源: 評論:0 點擊:
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