中國食品和包裝機械行業是在市場經濟環境下成長起來的一個新興行業。據不完全統計，到目前為止，食品和包裝機械行業在國內有近6000家企業，其中有2000多家不夠穩定，每年有近15％的企業轉產或倒閉，但又有約15％的企業加入這個行業。業內人士認為，目前國內食品和包裝機械行業已進入整合提升的階段，企業應加強品牌的培育，提高新產品、新技術的研發能力。

目前，國內食品和包裝機械行業存在的問題主要包括以下幾個方面：

低水平重復生產

上世紀80年代初，中國剛步入市場經濟時，一批原來制造機床、農機的中小企業在市場經濟大潮的沖擊下，遇到了極大的困難，于是紛紛轉移到市場前景較好的包裝機械、食品機械行業。除此之外，由于市場有需求，一些私營企業也開始在包裝和食品機械方面尋找出路。

由于各企業出身不同（國有、集體、私營），資金、裝備、技術力量相差懸殊，起點亦一樣，總體格局是高起點的較少。比如自動封口機，一個地區就有近百家企業在生產，規模都不大，近二十年沒有多大變化，只是由于實行了專業化生產而使生產成本大大降低了。這種產品雖然需求較大，但由于同一地區大量重復生產，利潤率很低。

還有一些產品如小型液體灌裝機十幾年都沒變化，生產企業多，低價競爭已嚴重影響了產品的質量。不少企業只是跟在別人后面跑，什么設備好銷就做什么，從不顧及知識產權。有一位企業家說，過去他很注重產品創新，但每一種新產品出來不到半年就有人跟著做。

最近，一些企業發現國外市場商機很大，于是一哄而上。為了爭搶占海外市場，國內企業在海外互相殘殺，不顧一切地殺價。這種做法極易導致國外反傾銷，到那時損失的就不是一個企業而是整個行業。
 

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