伴隨著國民生活水平的不斷提升，人們對生鮮產品需求日益旺盛。數據顯示，2016年國內生鮮電商的整體交易額約900億元，較2015年增長了80%，預計2017年整體市場規模可以達1500億元。中國冷鏈物流的快速崛起，使得作為行業風向標的展會發展迅猛。
中國倉儲與配送協會冷鏈分會會長劉龍昌在接受采訪時表示，受消費習慣、供應鏈基礎等限制，生鮮消費主要集中在一線城市和發達地區，隨著電商發展，帶來的消費升級和物流進步，使得這些城市和地區對周邊城市的帶動作用進一步增強，“生鮮+電商”將有望成為下一個超級藍海。
專家指出，中國是農業大國，也是世界上最大的水果、蔬菜生產國。在消費升級和政策推動的雙重作用下，生鮮配送已經逐漸步入了尋常百姓家，成為一種健康生活方式。特別是生鮮電商的普及，讓忙碌的都市消費群體受益頗多，購買蔬菜、水果、肉類、海鮮水產等生鮮產品已不再受時間、地域、品類的限制。當前，眾多商家制造的“產地直供”、“全球采買”、“原產地篩選”等概念，很對消費者的“胃口”，也從側面詮釋了“新鮮”是食品的“生命線”。
據展覽主辦方介紹，生鮮產品從生產者到最終消費者的過程中，有80%以上時間是在配送運輸上。近年來國內食品冷鏈物流近年來長足發展，但依然存在配送設備落后、生鮮農產品損耗大等諸多問題。作為國內最大的“生鮮+配送”全產業鏈商貿平臺，2017亞洲生鮮配送展以“遞送健康新生活”為主旨，致力于打造生鮮產品從原產地到用戶手中的保鮮、配送全產業鏈無縫對接。同期舉辦的亞洲生鮮展聚焦倍受關注的“生鮮”產品市場，將匯聚從田間到餐桌、需全程保溫保鮮的生鮮產品及品牌企業，涵蓋肉類、水產、果蔬、乳制品、凍品、蛋類、豆制品、鮮花等生鮮產品。
“消費者希望買到鮮美的果蔬，同時也希望享受實惠的價格。但在實際生活中，產品究竟是產地直供，還是從批發市場曲供，消費者很難辨清。”中國倉儲與配送協會冷鏈分會會長劉龍昌表示，很多消費者被配送拖沓、水果腐敗、換貨困難等問題困擾，本次展會的舉辦，旨在展示更多先進的技術與設備，聯通產業上下游，建立“產、運、儲、銷”全產業鏈的“生鮮生態圈”。
據了解，展會同期將舉辦亞洲冷鏈物流高峰論壇、城市生鮮配送論壇、果蔬供應鏈與產地直采論壇、新零售新生鮮產業創新論壇等會議活動。屆時，眾多行業領袖將共同探討“互聯網+”的新業態下，如何提高食品安全保障，如何探索應對生鮮食品行業對冷鏈物流的機遇與挑戰，維護百姓“舌尖上的安全”。
來源：新華社報道
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關于亞洲生鮮配送展
以“遞送健康新生活”為主旨，致力于打造生鮮產品從原產地到用戶手中的保鮮、配送全產業鏈商貿平臺。現場為生鮮供貨商提供一體化解決方案，行業群賢畢至，共同探討覆蓋前端采購、質量檢測、倉儲保鮮、全程冷鏈運輸和銷售以及熟食加工鏈等各個環節的成本節約與降低損耗之道，實現終端用戶完美體驗。展會由慕尼黑展覽（上海）有限公司和鄭州海名匯博會展策劃有限公司共同主辦。
展會時間：2017年5月17-19日
展會地點：上海新國際博覽中心
展會官網：www.fl-a.cn
關于慕尼黑展覽（上海）有限公司
慕尼黑展覽（上海）有限公司在中國擁有豐富的辦展經驗，專業展會覆蓋機械、物流、環保、電子、
