從事20世紀初南極研究人員文物保護工作的新西蘭南極遺產信托基金會（Antarctic Heritage Trust）表示，研究人員在南極東部阿代爾角的一座小屋內發現了一塊保存完好的百年前的水果蛋糕。它的包裝精致，外表用一層油紙包裝，掀開后看起來更是美味甜點。
基金會表示，這塊水果蛋糕有一層紙質外包裝，放在一個錫盒內。
消息稱：”盡管錫盒包裝已有破損，但蛋糕本身看起來和聞起來幾乎都可以食用。”
預計這塊百年前的水果蛋糕是1910至1913年間英國探險家羅伯特·斯科特率領探險隊員乘坐”特拉諾瓦”號赴南極探險時帶去的。斯科特和他的隊員們到達了南極，卻喪命于返程途中。
據稱這是由新西蘭Huntley & Palmers品牌生產的水果蛋糕，該品牌已有兩百多年歷史，目前國內多家網站仍有進口銷售。
