對于休閑小食品來說，消費者的喜好很容易變化，這讓一個流行產品很容易過氣。搶在消費者還沒完全表現出來喜好的趨勢之前，通過人工智能 AI 大數據分析，測試出潮流的味道，來挑戰傳統的新產品開發，想想都很有意思。LOTTE的這款休閑小食品 TOPPO 餅干棒就是這樣誕生的。
充滿 AI 智能感覺的包裝
這次預測出來的口感是邦邦第一次聽說的“Calamancy”，據說是來自東南亞，尤其是盛產自菲律賓的一種柑橘，有著濃郁的酸度和微辣的香味（真想嘗嘗帶有微辣的香味的柑橘）。
通過收集韓國8萬多個與食品相關網站上的1000萬余條信息，分析曝光率、相關性、成分和味道等項目，預測出可能的擴散趨勢，最后就產生了這個獨特的限量版產品。
邦邦點評：搶在消費者還沒完全表現出來喜好的趨勢之前，通過人工智能 AI 大數據分析，測試出潮流的味道，來挑戰傳統的新產品開發，是不是對擅長策劃的設計師還有品牌商，很有啟發呢？邦邦已經迫不及待想吃到這個味道的餅干棒了。
目前在樂天網上有售：http://lotte-shop.jp/shop/
