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全機械時代食品包裝如何保障安全
2014-03-08 20:29:31   作者:   來源:   評論:0 點擊:

 

  在社會的發(fā)展中人們的勞動力是越來越少,基本都是靠機械來完成。那么食品的包裝中也是一樣的,只是在其中最主要的一點就是食品安全,所以在食品的包裝中要值得注意。

  食品包裝機械的研發(fā)正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發(fā)展,以適應市場需求。為滿足交貨期的要求和降低工藝流通成本的需要,未來食品包裝機械要求能夠進行高速生產(chǎn),同時對一些產(chǎn)品,還要求包裝機械和生產(chǎn)機械相銜接,還可采用連續(xù)工作或多頭工作方式。此外,還必須降低廢品率及故障率,使正常的生產(chǎn)率得以提高,發(fā)展趨勢是使包裝機械進一步智能化。

  改革開放以來,我國經(jīng)濟保持30多年的高速發(fā)展,都與人力資源―勞動生產(chǎn)力的解放息息相關,人口紅利成為造就我國經(jīng)濟增長奇跡的重要源泉。然而,隨著近年來我國人口結構的轉變,以及企業(yè)用工荒、招工難現(xiàn)象的出現(xiàn),由低廉勞動力所帶來的人口紅利正逐漸消失,我們需要及時而科學地調整人力資源政策,探索人力資源開發(fā)的新路徑,為推動經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定增長提供強勁動力。

  智能制造機械技術和設備的出現(xiàn),引發(fā)大眾對于傳統(tǒng)工業(yè)生產(chǎn)利弊和前途的思考。隨著智能制造技術的推廣和智能設備在社會生產(chǎn)中的逐漸認可及利用,人們已經(jīng)普遍認識到,智能機械設備優(yōu)于傳統(tǒng)工業(yè)生產(chǎn),其在未來必將代替廣泛的傳統(tǒng)工業(yè)生產(chǎn)不可逆轉。

  食品包裝機械日趨自動化,而機器人作為自動化技術最具競爭力的技術,機器人技術在包裝行業(yè)中的應用以飛快的速度發(fā)展,在過去的5年中從9.5%增加到了17.4%,幾乎翻了一番。機器人幾乎出現(xiàn)在了所有的包裝功能領域,尤其是在碼垛、裝箱和拾取/放置領域被應用最為普遍。

  隨著智能制造機械技術地不斷進步,其逐漸呈現(xiàn)出精準自律、人機一體、感應識別、超柔性、強大的學習和自我維護能力等特點。目前,專業(yè)技術人員逐漸嘗試把智能制造機械應用到現(xiàn)實的社會生產(chǎn)中去,并在焊接、碼垛、分揀、碼頭及高危工作環(huán)境中替代人力的作用日漸顯現(xiàn),其精準度高、速度快、工作時間長、解放勞動力及低成本運轉等特性越來越受到制造業(yè)的歡迎。

  隨著科技的進步,工業(yè)機器人、微電子、電腦、智能型和圖像傳感技術也將會得到越來越廣泛應用,促使包裝機械日趨自動化和智能化。所以在未來的發(fā)展中,食品包裝行業(yè)只有采用先進的技術才足以提升自身的競爭力,保證企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

 

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