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蛋糕在包裝中應該注意哪些問題
2014-08-18 09:29:17   作者:   來源:   評論:0 點擊:

  食品包裝

  蛋糕包裝應解決的問題 ,包裝的保護功能關系到糖果的品質, 蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料.以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料.經過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心. 蛋糕作為一種比較浪漫而且較貴的的食品,并且攜帶不便.所以它的消費群體比較有限的,比如像農民階級,他們是不會把這個作為日常生活的零食,畢竟價格不能接受,而且也不能吃飽,所以如果想要擁有這一層的消費者,就要加強其外包裝的設計.因為這群消費群體只有在過節送禮的時候才回選擇像蛋糕這樣既高貴包裝又漂亮的食品.另外,情侶是一個很大的消費群體,因此應該抓住這點,在進行外包裝裝潢時,盡量使包裝看起來比較浪漫.另一方面,包裝印刷層的耐磨性也值得關注,以免精美的包裝經過運輸后展示效果大打折扣.

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