日本精品不卡,精品综合久久久久久97超人该,久久国产精品久久国产精品,www.奇米第四色,亚洲黄色激情网,免费萌白酱国产一区二区三区

分享到:

包裝網(wǎng)全國直通: 北京  上海  天津  重慶  河北  山西  內(nèi)蒙  遼寧  吉林  黑龍江  湖北  湖南  河南  山東  浙江  江西  江蘇  安徽  福建

更多>>
首頁 > 包裝服務(wù) > 技術(shù)支持 > 包裝技術(shù) > 加工制作 > 食品包裝輻照滅菌保鮮機(jī)制

食品包裝輻照滅菌保鮮機(jī)制
2014-04-17 21:39:31   作者:   來源:   評論:0 點(diǎn)擊:

  1.輻照滅菌保鮮機(jī)制

  食品包裝常用的加熱滅菌是靠升高環(huán)境溫度以超過細(xì)菌的耐受度,最終達(dá)到消滅細(xì)菌的目的。敞波滅菌是靠電磁波給細(xì)菌分子振動能,由此引起細(xì)菌分子運(yùn)動而產(chǎn)生摩擦熱,導(dǎo)致細(xì)菌死亡。

  大約一百年前發(fā)現(xiàn)了電離射線的滅菌效果。滅菌理論主要有標(biāo)靶論和代謝論兩種,經(jīng)典的損害機(jī)制是“標(biāo)靶論”:細(xì)胞有一個(gè)生命中心──脫氧核糖酸分子,如果高能射線粒子擊中這個(gè)“標(biāo)靶”,細(xì)胞就會死亡。近代理論“構(gòu)造代謝論”認(rèn)為:在射線照射下,生物膜損壞,形成過氧化脂肪酸和醌,這些毒素足以對細(xì)胞的遺傳器官造成嚴(yán)重的二次損傷,最終導(dǎo)致細(xì)菌死亡。

  2.輻照滅菌保鮮效果

  研究表明,射線滅菌效果一般隨微生物的種類、菌數(shù)、生理狀態(tài)、照射溫度、環(huán)境成分、共存物質(zhì)的不同而異。在無孢子細(xì)菌中,革蘭氏陽性菌遠(yuǎn)比革蘭氏陰性菌耐性高;有孢子細(xì)菌一般比無孢子細(xì)菌耐性高,尤其是孢子抗射線強(qiáng)。在真菌類中,霉菌與酵母菌耐性強(qiáng)。各種微生物的D值(照射滅菌時(shí)剩余菌數(shù)為十分之一時(shí)的照射劑量),大約在0.02-0.6(X104GY)之間。

  3.輻照滅菌保鮮的影響因素

  一般說來,影響滅菌效果的因素主要有環(huán)境溫度、氣體成分和細(xì)菌濃度,就溫度而言,D值一般隨溫度下降而增大。因此,在加熱條件下進(jìn)行照射,滅茵效果就會增強(qiáng)。例如,照射時(shí)環(huán)境溫度超過65℃,肉毒桿菌的D值就急驟減少。所以,加熱和照射同時(shí)使用是提高照射滅菌效果的有效手段。

  照射時(shí)如果有氧氣存在,生物的損傷增大,滅菌效果就會提高;若將桿菌孢子放在氮?dú)庵姓丈洌銬值約為在空氣中照射的2倍。微生物濃度也是影響因素之一,菌的濃度增加,對放射線的耐性也增強(qiáng),滅菌效果就差些。

關(guān)注更多 包裝設(shè)計(jì)網(wǎng)http://m.cqymjc.cn/html/photo/

010-69584232

相關(guān)熱詞搜索:輻照 食品包裝 機(jī)制

上一篇:瓦楞原紙與紙箱物理指標(biāo)之間的關(guān)系
下一篇:如果采用四色印刷工藝必須使用低成數(shù)的平網(wǎng)網(wǎng)點(diǎn)

分享到: 收藏
主站蜘蛛池模板: 免费一级在线 | 国产婷婷成人久久av免费高清 | 欧美一区二区三区免费观看视频 | 免费黄色在线观看 | 久久天堂| 四虎黄色影视库 | 国产成人在线网站 | 国产精品高清视亚洲一区二区 | 日韩免费视频在线观看 | 国产成人在线视频 | 国产拍在线 | 婷婷亚洲激情 | 久久精品福利 | 热久久最新地址 | 欧美综合自拍亚洲综合 | 97 在线播放| 激情六月丁香婷婷四房播 | 精品国产96亚洲一区二区三区 | 99最新网址 | 97se在线观看 | 真正免费一级毛片在线播放 | 丁香婷婷成人 | 欧美视频在线观看免费最新 | 国产精品久久久久网站 | 99精品国产第一福利网站 | 彬彬来了免费观看完整版 | a男人的天堂久久a毛片 | 国产精品久久一区 | 啪啪网站免费看 | 日韩视频一区 | 激情综合五月亚洲婷婷 | 男女在线免费视频 | 免费a级毛片在线播放 | 日韩在线国产精品 | 女大学生的沙龙室2中文版电影 | 国产国产人免费人成免费视频 | 奇米777四色影视首页 | 免费人成年短视频在线观看免费网站 | 免费激情视频网站 | 国产成人视屏 | 国产小视频在线看 |