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小包裝食用油市場空前膨脹 企業轉戰三四線市場
2013-06-20 22:55:06   作者:   來源:   評論:0 點擊:

隨著生活節奏的加快、大家庭的逐漸縮小化,小包裝產品越來越受歡迎。就食用油行業而言,小包裝已經成為必然的發展趨勢。近年來各品牌小包裝食用油紛紛上市,市場競爭白熱化,一些企業就轉戰三四線城市,以開拓更大的市場。

 
  從整個食用油行業來看,散油向小包裝油轉換是大勢所趨。而對于小包裝食用油廠家和經銷商來說,一二線市場的競爭越來越激烈。
 
  一些為上市準備的農業企業,為了做大銷售額,以達到上市的門檻,不惜血本做大小包裝油的銷售。另外一些已經上市的農業企業,也有充足的資金支持在小包裝油市場上的開拓。對于這些企業,為了在短時間內將銷量做大、站穩腳跟,一二線市場無疑是第一選擇。
 
  然而,這些小包裝油廠的競爭手段雷同:渠道定位都是以賣場為主的現代渠道;促銷手段不是特價就是捆綁,簡單粗暴;產品差異化很小或者干脆就是同質化。短時間內,利潤不是他們需要考慮的東西,這就使得市場上的價格競爭尤為殘酷。
 
  從渠道的角度來看,隨著現代渠道的快速發展,以各大賣場為代表的零售商相對廠家來說越來越強勢。在賣場的眼里,現實利益是排在第一位的。不管你是什么品牌,誰能給我的力度大,我就支持誰家的產品上DM、做堆頭。
 
  有投入才有銷量回報,沒有投入就沒有銷量回報。不論廠家規模大小、品牌強勢與否,統統都被裹脅進各賣場之間的激烈競爭當中。小包裝油產品因其生意規模大、價格關注度高、消費頻次快、毛利貢獻低,往往被賣場做為價格驚爆、吸引人氣的首選。
 
  為了在價格競爭中占據更有利的地位,壓縮渠道利潤對賣場來說非常重要。在廠家和賣場之間求生存的經銷商,會發現生存空間越來越逼厄。
 
  從媒介環境來看,廣告的投入產出比也越來越低,這使得做一二線市場的宣傳成本越來越高。電視、報紙等傳統媒體正在相對衰弱,但仍然強勢而且價格年年在漲。
 
  走向三四線市場,是小包裝食用油廠家和經銷商不得不做的選擇。
 
  在三四線市場,競爭相對來說還不那么激烈。市場的新進入者還忙于在一二線市場打拼,無暇顧及三四線市場;每年都有大量的村莊在消失,農村人口不斷減少,向城鎮遷移,這意味著市場下沉的成本在降低。
 
  再加上最近這些年,中國食品安全事故層出不窮,三四線市場成為重災區,這客觀上教育了消費者的品牌意識。三四線市場天地廣闊,大可作為。
 
  現以某全國性小包裝食用油品牌為例,看一下該品牌為了大力開拓三四線市場,近年來在渠道變革和市場推廣上做的工作。
 

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