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食品包裝機械在食品產(chǎn)業(yè)鏈中的重要性分析
2013-11-11 22:19:28   作者:   來源:   評論:0 點擊:

     食品包裝系列設備主要是為了方便食品的儲存運輸,食品包裝機械系列設備主要有封口機,抽真空封口機、真空包裝機、自動液體包裝機、自動枕式包裝機、顆粒包裝機、粥類灌裝封口機等。

  隨著我國食品行業(yè)近些年的迅猛發(fā)展,各廠家的競爭也愈演愈烈,這也隨之帶動了與其相關的加工及食品包裝機械行業(yè)的發(fā)展。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)同質(zhì)化嚴重的國內(nèi)食品業(yè)競爭的焦點都集中在新產(chǎn)品開發(fā)、市場搶占和技術升級幾個方面,除少數(shù)幾家乳業(yè)巨頭外,大多數(shù)企業(yè)都在尋找著將自身有限的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場經(jīng)濟效益的有效方式,尋找生存和發(fā)展空間。

  由于資金的有限,他們要想改變現(xiàn)在“技術條件有限”的食品發(fā)展的“瓶頸”,就需要選擇性價比優(yōu)良、運營成本合理的加工包裝機械,由于國外產(chǎn)品價格昂貴,他們就把更多的希望寄托在價格相對便宜的國產(chǎn)食品包裝機械上。

  目前國產(chǎn)食品包裝機械,雖然在共性技術和常規(guī)裝備方面已形成較為完善的產(chǎn)品體系,但在關鍵設備和關鍵技術上仍不盡人意。在中國食品業(yè)蓬勃發(fā)展的大環(huán)境下,人們卻忽視了食品包裝機械技術這個產(chǎn)業(yè)鏈中不可或缺的一環(huán)的發(fā)展。

  如今,企業(yè)關鍵業(yè)務轉(zhuǎn)型須通過研發(fā)繼續(xù)優(yōu)化工藝降低價格,提高市場競爭力。國內(nèi)食品包裝機械行業(yè)雖然占領了國內(nèi)市場的主動性,可是在高端裝備的滿足能力角度仍顯不足。進一步提升行業(yè)集中度,優(yōu)化產(chǎn)能結(jié)構(gòu),提高高端包裝設備的研發(fā)跟生產(chǎn)能力,將成為完成世界包裝中心目的的基本要求。

  我們認為,食品包裝機械向著高端化轉(zhuǎn)變已經(jīng)逐漸顯露出其強勁的發(fā)展勢頭,設備的自動化、智能化程度將大幅提高。當下,全新的擁有智能化、自動化功能的包裝機型將逐步取代傳統(tǒng)成為將來的主流。這是食品包裝機械企業(yè)取得可保持發(fā)展的有效途徑,也是其進行技術改革的終極目的。

  未來幾年,我國食品包裝將要求更加方便和安全,這就對食品包裝設備的要求也越來越嚴格,這就需要國產(chǎn)食品包裝機械的自動化程度、安全性和效率更高,食品包裝機械向自動化和變頻調(diào)速發(fā)展成為必然趨勢,在這個時候企業(yè)只有開發(fā)出適合市場需求的設備,才能占領更多的市場。

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