造紙術(shù)是中國(guó)古代四大發(fā)明之一，對(duì)中國(guó)和世界文明的進(jìn)步作出巨大貢獻(xiàn)。一直以來，我國(guó)考古只發(fā)現(xiàn)過古代的紙張，尚未發(fā)掘過造紙的遺址。2005年起，人們把關(guān)注的目光一次次投向高安市華林風(fēng)景名勝區(qū)管委會(huì)周嶺村，因?yàn)檫@里正在發(fā)掘跨宋元明三個(gè)時(shí)期的造紙作坊遺址。
發(fā)現(xiàn)16處造竹紙用水碓遺址
從周嶺村到水碓遺址，須沿一條鋪滿青石的古驛道拾級(jí)而下。據(jù)華林管委會(huì)工作人員介紹，華林是華林胡氏的發(fā)源和繁衍之地，至今已有1600多年歷史。五代時(shí)，胡魁隱居華林、創(chuàng)建家塾華林學(xué)舍，號(hào)潛園。北宋胡仲雅創(chuàng)建了全國(guó)聞名的華林書院。
2005年，高安市博物館工作人員在周嶺村調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)了多處水碓遺址。水碓是一種從西漢末年開始出現(xiàn)的利用水力舂米的石具。為了弄清水碓遺址的用途與年代，同時(shí)為配合第三次全國(guó)文物普查，2007年9月起，省文物考古研究所、高安市博物館聯(lián)合對(duì)水碓遺址展開了深入調(diào)查和發(fā)掘。
一個(gè)沉睡千年的秘密正逐漸被揭開。在這條小溪的兩邊，目前我們已發(fā)現(xiàn)16處造竹紙用的生產(chǎn)型水碓。省文物考古研究所所長(zhǎng)樊昌生
第一個(gè)水碓遺址離周嶺村村口約300米。據(jù)華林造紙作坊遺址聯(lián)合考古隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)肖發(fā)標(biāo)介紹，該遺址是在雜草叢中發(fā)現(xiàn)的，當(dāng)時(shí)還發(fā)現(xiàn)了放置水車的石砌水池、石臼、石板等，但沒有發(fā)現(xiàn)木制水車、碓桿和用于引水的木制水槽。據(jù)村民介紹，直到上世紀(jì)80年代，周嶺村的村民還在利用這個(gè)水碓舂米、碎糧等。
隨著驛道的延伸，記者的視野里陸續(xù)出現(xiàn)幾處正在發(fā)掘的水碓遺址。目前在直徑500米距離內(nèi)，已發(fā)掘了7處。肖發(fā)標(biāo)說。記者看到，這些水碓有的在稻田里，有的在雜草樹叢中，有的在小溪里。與第一個(gè)水碓不同的是，這些水碓為一車帶兩碓的造型，水車池東南角有排水口，南面為工作間，另有凹窩的長(zhǎng)方形石板和石臼。石板是用來敲打粉碎竹段的，石臼是造紙竹料精加工環(huán)節(jié)要用到的工具，這充分證明這些水碓是用來造竹紙的。肖發(fā)標(biāo)介紹道。另外，考古人員還在水碓旁發(fā)掘出少量明代中晚期景德鎮(zhèn)民間青花瓷和土龍泉青瓷的碎片，說明其廢棄時(shí)代可能為明代中晚期。
由于工程量浩大，考古人員現(xiàn)在只是對(duì)相對(duì)集中的7處水碓遺址進(jìn)行了發(fā)掘。
作坊遺跡再現(xiàn)古代造竹紙流程
水碓只是用于搗碎竹子，是造紙的粗加工環(huán)節(jié)。考古人員大膽推測(cè)，在這些水碓附近，必然有一個(gè)古造紙作坊遺址。
通過調(diào)查，考古人員最終選擇了福紙廟作為挖掘的重點(diǎn)。樊昌生說，之所以這樣選擇，主要考慮到福紙廟上游100米處已經(jīng)發(fā)掘了一座完整的水碓，并且明顯是用于加工紙漿的，其附近應(yīng)該有造紙作坊；其次是當(dāng)?shù)卮迕穹从常谥苓叺奶锏刂懈鲿r(shí)碰到過石砌的墻基。
在福紙廟邊上的一塊大梯田中，考古人員布了25個(gè)探方，每個(gè)面積16平方米，出土了宋、元、明年代的漚竹麻坑、燒灰堿的灰坑和蒸煮竹麻的大片火燒土塊、曬料與拌灰的工作臺(tái)，以及漚竹麻坑的尾砂坑等遺跡。除此之外，還有一些擋土墻、排水溝和柱洞、柱礎(chǔ)等房屋遺跡，這充分證明這里就是造紙作坊遺址。
在一塊紅燒土地面前，高安市博物館館長(zhǎng)劉金成告訴記者，這是造紙的關(guān)鍵一環(huán)——竹麻蒸煮區(qū)。經(jīng)考古專家介紹，記者看到福紙廟造紙作坊遺址上漚料、洗料、燒灰、拌灰、蒸煮、漂洗、曝曬等七道工序，如果再加上發(fā)掘區(qū)不遠(yuǎn)處的一處水碓，就組成了造竹紙從砍伐竹子到粉碎紙漿所需造紙?jiān)霞庸さ囊徽坠ば颍瑤卓稍佻F(xiàn)明代宋應(yīng)星《天工開物》所記載的造竹紙從伐竹到沉腐、蒸煮、拌灰、漂洗、粉碎等一整套造竹紙所需原料加工的工序，而且可以反映出宋、元、明三個(gè)朝代造紙工藝在不斷地改進(jìn)和作坊布局上更趨合理。
作坊遺址上還出土了能夠提供時(shí)代分期的器物，主要是各類瓷器，有晚唐五代時(shí)期的青瓷，宋代景德鎮(zhèn)窯的釉口青白瓷和吉州窯與建窯的黑釉瓷，元代的芒口青白瓷、土龍泉青瓷，明代景德鎮(zhèn)窯的民間青花瓷和白瓷以及土龍泉青瓷。出土器物中，還有大量用來研磨紙藥的擂缽。省輕工業(yè)研究所造紙研究室、省紙張質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站對(duì)華林造紙作坊遺址考古隊(duì)采集的泥漿檢測(cè)后得出結(jié)論：殘留物為紙張殘片，紙張殘片由二種植物纖維原料配比組成，其中主要原料品種是竹漿，次要成分為麥草。
國(guó)家文物局專家組成員、原故宮博物院副院長(zhǎng)張忠培到周嶺村實(shí)地考察后說，過去我國(guó)考古只發(fā)現(xiàn)過古代的紙張，還沒有發(fā)掘過造紙的遺址，現(xiàn)在在華林發(fā)掘出古代造紙作坊遺址，在全國(guó)這是第一次，是我國(guó)考古學(xué)的新發(fā)現(xiàn)，開創(chuàng)了科技考古的一個(gè)新領(lǐng)域。中國(guó)造紙學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、紙史委員會(huì)主任陳思亮說，這對(duì)探討我國(guó)造紙術(shù)的發(fā)展有著重要意義。
目前，考古人員尚沒有發(fā)現(xiàn)造紙工業(yè)流程中的抄紙這一環(huán)節(jié)的相關(guān)遺跡。這將是考古發(fā)掘工作下一步的工作重點(diǎn)。
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