近日,靈武市工商局就對轄區內的果蔬經營戶開展了專項整治行動,當場責令4家果蔬店將膠帶捆綁的蔬菜和水果下架,并要求今后不得在水果上貼標,而銷售蔬菜則應采用草繩捆綁或使用合格的塑料袋。
一般來說,超市用的膠帶、貼標上的黏合劑分為水性和油性兩種,主要成分都是聚丙烯酸酯。該物質本身不會滲透進果蔬,是無毒的,但生產過程中因化學反應不充分產生的一些小分子低聚物可能會滲入蔬菜,被人體吸收。更不能排除部分不合格膠帶、貼標的存在,而這些膠帶、貼標含有甲醛、甲苯之類的有毒物質,揭掉后會直接附著在蔬菜和水果表面,肉眼看不見,并且其中有些有毒物質是非水溶的,很難洗掉,長期食用與膠帶直接接觸的蔬菜,很可能對身體造成影響。
工商執法人員提醒消費者,一些市場里經營果蔬的商家為了消費者購買方便會用膠帶將蔬菜捆成捆,為了顯示水果進貨渠道正規,會在上邊貼上標簽,在購買后要注意認真清洗標簽留下的殘留膠質,水果最好削去表皮食用。