凹版印刷有表印和里印兩種印刷方式，由于印刷材料的物理特性，一般在進行凹版印刷時，多采用表印方法，如果客戶有特殊要求，也可以采取里印。但無論是表印和里印，色序的排列和張力控制都很重要，直接影響到整個印刷質量。
在進行色序排列時，一般是根據三原色的變化規律及套色原理或者生產中的實際經驗來進行，通常進行由淺色到深色的表印色序為白色→黃色→品紅→青色→黑色。進行里印的色序為黑色→青色→品紅→黃色→白色。當然這個色序排列不是一成不變的，可以根據實際情況進行調整。
印刷時印刷張力是一個很重要的工藝參數，印刷設備的張力系統也是核心機構。印刷張力的設定是根據承印材料來決定的。對容易拉伸的材料張力設定的要小一些，這樣可以進行準確套印。但不能過小，以免發生材料松弛串紙的情況。張力設定值以能套印準確、收卷整齊的最小的張力值為準。為了把卷收緊、收實和端面平整，避免松卷、串卷等現象發生，在設定張力時收卷張力要比放卷張力略大，這樣才能保證印刷的順利進行。
