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食品包裝機械行業的前景:機遇與挑戰
2012-05-22 20:55:06   作者:   來源:包裝e線   評論:0 點擊:

  食品包裝機械行業的前景:機遇與挑戰

  食品機械行業是朝陽產業,它蘊藏著巨大的發展潛力。我國被譽為未來食品加工的大型“工廠”。據有關數據顯示,中國現在每年水果罐頭產量為120萬噸,約60萬噸出口到國外,約占全球市場的1/6。除了硬性的社會需求外,我國政府采取相應的鼓勵措施,將大力推動食品機械企業的轉型,向工業化、信息化、市場化的方向邁進,幫助企業沖破資金與技術的困難。

  國際著名調查機構Visiongain也通過對全球各大食品 包裝飲料企業近幾年的發展趨勢和軌跡的調查,大膽地預測2011年全球食品飲料包裝市場價值將達117億美元。

  并預言未來十年包裝機械將會發生革命性的變化,這將會為食品飲料包裝行業帶來新的機遇。

  包裝機械發展的道路也并不是一帆風順,它將會面臨更大的挑戰。在我國,食品行業較分散,并且小作坊較多。據統計,中國有食品生產企業達45萬家,其中80%是10人以下的小作坊生產。因為企業規模小,資金短缺,機械化生產很難被應用上,這對我國的食品機械發展有一定的阻礙作用。

  包裝機械行業在國內還將有一段較長時間的發展,不少包裝企業將目標瞄準國外,但國外的市場競爭更為激烈。德國、意大利、日本形成了包裝機械行業的“鐵三角”,他們的技術水平對中國包裝機械企業來說有壓倒性的優勢。中國企業能站在國際舞臺上的只有極少數的幾家。中國包裝機械企業的發展道路還很長,在這條漫長的道路長必然會遇到各種挑戰,借助政府的支持,積極學習國外先進經驗的同時,加強自主研發,才能取得進步。

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