一克干燕窩價值數(shù)十元，一盞干燕窩動輒幾百元，購買和食用的目的是表達心意和健康養(yǎng)生，如果遇到出自燕窩加工“作坊”，采用化學藥劑加工的毒假燕窩就適得其反了。因此，廣州食品行業(yè)協(xié)會燕窩專業(yè)專業(yè)委員會提示燕窩消費者，不要購買和食用散裝干燕窩產品，燕窩禮盒內沒有采用“單盞定型包裝和產品標簽”的也屬于散裝干燕窩產品，散裝干燕窩是典型的“三無”產品，在發(fā)現(xiàn)有添加非燕窩成分和化學殘留物質的時候，消費者根本無法向燕窩廠商索賠維權，燕窩零售商家也無法向供應鏈上游的燕窩廠商溯源問責。
　　
　　廣州食品行業(yè)協(xié)會燕窩專業(yè)專業(yè)委員會將聯(lián)合我國權威的燕窩質量檢測機構，協(xié)助醫(yī)藥、餐飲、專賣店、燕窩品牌商、批發(fā)商等燕窩銷售企業(yè)，對庫存的干燕窩貨源質量進行自查自糾和甄別認證。與此同時，該協(xié)會呼吁國內的燕窩商家，攜手抵制來自東南亞燕窩加工“作坊”，無法向供應鏈上游的燕窩廠商溯源問責的“三無”散裝干燕窩貨源，從源頭上防范和規(guī)避經(jīng)營“三無”散裝干燕窩產品的法律風險及退一賠十的經(jīng)濟賠償責任。
　　
　　每一盞干燕窩都要求定型包裝貼上標簽作為目前國內唯一獲批成立的專業(yè)性燕窩行業(yè)協(xié)會組織，并具有協(xié)助規(guī)范和凈化燕窩市場秩序等法定職能的廣州食品行業(yè)協(xié)會燕窩專業(yè)委員會，已經(jīng)分別向各級政府有關部門致函，旨在推動便于消費者識別放心干燕窩產品，便于燕窩商家識別放心干燕窩貨源，便于政府有關部門監(jiān)管燕窩市場秩序的多方共贏局面。
　　
　　一是要求馬來西亞向我國出口干燕窩產品時，必須采用單盞定型包裝，燕條、燕囊等產品的定型包裝不得超過50克的定量，并貼上符合中國市場食品流通強制性國家標準《預包裝食品標簽通則》的干燕窩產品標簽，標注燕窩廠商的加工資質、加工標準、廠名、廠址、干燕窩凈含量、添加劑使用情況等產品信息，確保我國的燕窩商家和消費者可以向原產地的燕窩廠商溯源問責。
　　
　　二是建議各地工商局、食品藥品監(jiān)督局，以各種形式向消費者和商家提示“三無”產品的危害，引導購買和采購有定型包裝并有產品標簽、有燕窩銷售發(fā)票的干燕窩產品及貨源。同時，依據(jù)2012年4月20日正式實施的國家強制性標準《預包裝食品標簽通則》等食品安全法規(guī)，對售賣“三無”散裝干燕窩產品的醫(yī)店、商場超市、專賣店、網(wǎng)店、批發(fā)市場、餐廳等商家，展開專項檢查和執(zhí)法行動。
　　
　　三是當好政府的參謀和助手，盡快建立燕窩行規(guī)行約，在行業(yè)內發(fā)揮服務、自律、協(xié)調、監(jiān)督的作用，積極促進和協(xié)助廣州市政府有關部門實施“放心燕窩工程”，規(guī)范國內最大干燕窩貨源集散地的市場秩序，用干燕窩貨源質量的可溯源問責等保障措施，以及廣州燕窩企業(yè)誠信自律經(jīng)營的實際行動，切實維護我國燕窩消費者和燕窩商家的合法權益，從根本上促進中國燕窩行業(yè)的生存和發(fā)展。