孩子偏好重口味，零食重油又重糖。30多位委員聯(lián)名遞交提案——給食品外包裝安上“紅綠燈”

　　眼下，食品安全問題讓人關(guān)注，青少年和兒童食品健康與否更是牽動家長的心。正在召開的兩會上，黃鳴、徐靜琳、李新洲等30多位委員聯(lián)名遞交提案，呼吁加強(qiáng)青少年和兒童食品的監(jiān)管，提議仿照英國三色食品標(biāo)簽，給食品外包裝安上“紅綠燈”。
　　
　　提案的提出源于一份以“當(dāng)前青少年和兒童食品營養(yǎng)健康現(xiàn)狀”為主題的問卷。統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，在這些孩子中，每天吃早餐的僅占65%，喜歡口味清淡的總?cè)藬?shù)不足三分之一（29.8%）。除了一日三餐，更讓人憂心的是零食。調(diào)查顯示，孩子們經(jīng)常吃的零食中，有不少重鹽、重油、重糖、高熱量的垃圾食品，如薯片、蜜餞、糖果巧克力、燒烤油炸類食物等。以幼兒園小朋友為例，對果凍的愛好程度達(dá)51.4%，洋快餐食用的比例達(dá)40.3%。
　　
　　無奈的是，孩子們對飲食結(jié)構(gòu)的認(rèn)知不足：完全正確的僅為36.0%,不完全正確為21.7%，錯誤則高達(dá)42.3%。這導(dǎo)致的后果是學(xué)生的“偏胖”比例從小學(xué)起逐步升高：小學(xué)生為24.4%，初中生為26.3%，高中生為26.1%，大學(xué)生為39.9%。
　　
　　黃鳴、徐靜琳、李新洲等委員認(rèn)為，青少年和兒童食用的食品是否營養(yǎng)健康，既是家庭的職責(zé)，也有學(xué)校和社會的原因。他們建議實(shí)行食品廣告準(zhǔn)入制，對有害青少年和兒童健康成長的垃圾食品廣告，納入“兒童不宜”范疇，并將此類廣告從少兒電視廣播節(jié)目或少兒讀物中清除。
　　
　　另一個切實(shí)可行的辦法是對零食實(shí)行三色食品標(biāo)簽制度，即根據(jù)糖、鹽，特別是反式脂肪酸的含量，在食品外包裝上用紅、黃和綠顏色標(biāo)志其安全性。
　　
　　提案指出，我國目前還沒有出臺明確的零食限制標(biāo)準(zhǔn)，也沒有標(biāo)簽標(biāo)注要求，建議在衛(wèi)生部2007年發(fā)布的《兒童青少年零食消費(fèi)指南》的基礎(chǔ)上加以補(bǔ)充和修訂，形成我國的食品“紅綠燈”標(biāo)準(zhǔn)。